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憧れの!

暑さから逃げるように標高の高い場所に行ってきました~。
「赤倉観光ホテル」


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憧れの場所だったのですが、なかなか機会がなくようやく行けました!
結論:最高!
   高原リゾート、山岳リゾートは、リフトに乗ってゆくことが多く、往復のリフト代だけで結構な値段がとられてしまいますが、ここは車で行けます。
   もちろん赤倉もリフトでもっと標高の高い所に行けますが、お局には赤倉観光ホテルのカフェでゆったりするのが最高の贅沢でした!
    ケーキも美味しかった!!
    お庭も散策でき、楽しかったです。
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    これも見れたし~。

    今度は絶対泊まりに行きます!待っていてください、赤倉観光ホテルさん!

    今回は、朝早くに高田の蓮まつりに~赤倉観光ホテルさん~妙高市(旧新井)でお蕎麦を食べてゆっくりと帰ってきました。
    我ながら良いコースでした。
     赤倉の温泉街に美味しい温泉まんじゅうがあるらしいので今度は絶対買って帰ろうと思います。
  

   


by yukigunikagaku | 2019-07-31 14:50 | お局のつぶやき

怪しいお客様?!

午後の仕事は始まってすぐ、ショールームで作業をしようとしていたら、ショールームの外に怪しい人影。
自転車用のヘルメットをかぶった人が…。

この炎天下に、自転車?怪しい?なんて思っていたらショールームに入っていらっしゃいました。
そして「田村さんいらっしゃいますか?」と。

ますます怪しい…(ごめんなさい…)
怪しいお客様?!_a0045293_14124140.jpg
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こんな方でした~。
〇石さん、この方誰だかわかりますか?

正解は、今週8/2(金)10:20~のFMPORT MintCondition 快適なう!の冒頭で!

by yukigunikagaku | 2019-07-30 14:16 | お局のつぶやき

今日は暑いぞ~。

梅雨明けした途端、この暑さ。
今日はうちのスタッフもバテバテで帰ってくるだろうと予想しております。

私もお昼前に商談に出かける上司に急に頼まれたデーターを用意するのに間に合うのか?を稀に見る集中力で間に合わせたため、若干のダメージが…。


で、癒しを求めたのがこれ。
今日は暑いぞ~。_a0045293_13531042.jpg
数年前に行ったトマムリゾート。
最高の雲海でした。絶景とはまさにこのこと!
この時はトマムに宿泊せず、車中泊でした(笑)

富良野・占冠(トマム)また行きたいなぁ。
ラベンダー見たいなぁ。


皆様、熱中症にはご注意を!

by yukigunikagaku | 2019-07-25 13:58 | お局のつぶやき

完成!

梅シロップ完成しました!
完成!_a0045293_10141336.jpg

まだ飲んでおりません。

実は一瓶、失敗してしまいました。
3/2の梅が縮まなく、風船のようになっていました。
しばし様子を見ていたのですが、かーるく痛んでおりました。
ちゃんとできたものは、ビックリするぐらい萎んで(縮んで)梅エキスがお砂糖と一緒に混ざっていました。


そういえば、ご近所の梅加工所でも梅仕事が進んでいました。
先日、梅のいい香りがしているなぁ、と思ったら赤紫蘇を干していました。

晴れが続けば梅の実を干して赤紫蘇と合わせるのかな…なんて妄想。
毎年、梅仕事のお話を聞こうと思ってウロウロしているのですが、なかなか工場の方にお会いできず…。

ちなみにお局は会社の冷蔵庫にマイ梅干しを入れております。
お昼ご飯のお供です。


by yukigunikagaku | 2019-07-22 10:19 | お局のつぶやき

わさび沢庵。

今朝は18~19℃ほどで涼しい朝でした。
おかげで羽毛布団にくるまって眠ることができ、熟睡度が高かったです。

思いのほか暑くなく、例年より過ごしやすい気がしている新潟県内。
皆様食欲は落ちていませんか?

お局は枝豆食べて、トマト食べて、麦茶飲んで、…いたって元気です。
そんなお局家の食卓が潤ったある一品のご紹介です。


沢庵。
田舎育ちの両親の影響で沢庵大好きです。
冬前になると祖母の家で干してくれた大根を取りに行き、樽で大根を漬けます。
これが素朴な味で美味しいのですが、春になる前になくなってしまうので、今時期は沢庵不足。
市販品ではなかなか満足できないのですが、長野県で美味しい沢庵を発見。
大王わさび農園の「わさび沢庵」。
これが本当に美味しいんです。

わさび沢庵。_a0045293_16005155.jpg

家族が美ヶ原高原に行った帰りに松本駅前にある大王わさび農園のショップで買ってきてくれました。
(お局が調べ、あったら買ってきてお願いしたのですが…)

一気に食卓が潤いました。
炊き立てご飯と鮭と一夜干しイカ、野菜たっぷりのお味噌汁を作って家族の帰りを待ちました。
本当に美味しいんです。

長野・安曇野に行った際は大王わさび園でぜひ買ってみてください。
あと、長野県の高速SAで販売している「わさび野沢菜」も美味しいです。
細かくカットしてあって、キャベツと海藻も入っている野沢菜です。

3連休、長野に行こうかな~。


by yukigunikagaku | 2019-07-12 16:06 | お局のつぶやき
梅シロップの仕込みをして約2週間が経とうとしております。
仕込んでからほぼ毎日、数回瓶をゆすってお砂糖が溶ける様、手間暇をかけていたのですが、ほぼお砂糖が溶け、梅もしわしわになってきたので、ほほ完成だと思われます。
かめだの梅~梅シロップ ほぼ完成?~_a0045293_14402210.jpg

あと数日経ったら、シロップを取り出したいと思います。
適当に作ったので味がどうなっているかわかりません。
梅:砂糖=1:1なのですが、お局の辞書に計量という文字はありません。あるのは「目分量」のみ(笑)


毒見は…誰にしてもらおうかな~♪


by yukigunikagaku | 2019-07-10 14:43
先週末、梅を仕込みました。
梅シロップ。3瓶あります。
かめだの梅~梅シロップ~。_a0045293_17144134.jpg
かめだの梅~梅シロップ~。_a0045293_17143354.jpg

ご近所さんにおすそ分けしたのですが、梅の木にまだまだまだまだたくさん梅の実があります。
どーしよ…。


そういえば昨日、ご近所猫が気持ちよさそうに寝ていました。
かめだの梅~梅シロップ~。_a0045293_17144798.jpg
片足と尻尾をぶら~んとさせて、なんだかかわいかったです。
寝ている猫ちゃんは、以前会社に侵入してきた子です。





by yukigunikagaku | 2019-07-03 17:16

勤続20年以上のお局が書く会社のアレコレ


by yukigunikagaku