お局のショールーム日記@雪国科学

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2019年 02月 13日

薪ストーブ料理試作。

もうすぐフェアなので、薪ストーブ料理の試作をしました。
はたして料理と言えるのか…というぐらいの工程なのですが、一応こんな感じで作りました。
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今回試作したのはチキンジャーキー。
試作なので手間は簡単に…。
スーパーなどで売っているサラダチキンをスライスして、網に並べ、薪ストーブの上へ。
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30分ぐらいで色が変わってだいぶ乾いた感じになってきました。
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完成!


見た目はイマイチですが、味は美味しかったです!
お皿の右側は、カチカチになるほど乾燥させたもの。左側は、ちょっとソフトに仕上げたもの。
おつまみによさそう。
ブラックペッパー味はビールと一緒に食べたくなるお味でした。
そして香りが「〇ッタッキーフライドチキン」みたいな香りがするのです!

味なしで作れば、ワンちゃんのおやつとしてもいけそう。


一応、男性スタッフも美味しい、と言ってくれたのでこのまま行けばフェアのメニューになります!
ゆずこしょう味とかカレー味も美味しそうだなぁ。
という事で、サラダチキンも自作します!(予定)



by yukigunikagaku | 2019-02-13 15:38 | 薪ストーブDEお料理
2019年 02月 06日

ストーブファン。エコファン。

薪ストーブグッズでスタッフの反応をよそにお客様の反応が良かった商品です。
ストーブファン。
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電気や電池などの動力なしで、薪ストーブの上に置いておくだけでファンが回ります。
正確には薪ストーブの熱を利用して電気を起こしファンが回ります。(ゼーベック効果)
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ちょっと不思議な商品です。
これを見たお客様は、ファンの周囲を見回し、コンセントを探します。
「薪ストーブの熱で発電して回っているのです」と話すと驚かれます。

毎日雪国科学のショールームでクルクル回っています。
暖かくなると回り、冷めると止まります(65℃で回り始めます)。

薪ストーブより誰にもかまってもらえませんが、けなげに頑張っています。
ストーブファン 19,000円(税別)





by yukigunikagaku | 2019-02-06 16:56 | 薪ストーブの事