お局のショールーム日記@雪国科学

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2018年 06月 14日

かめだの梅~収穫~。

かめだの梅、6月になったし梅雨入りしたし、そろそろ収穫なのでは?とここ数日、葉っぱで生い茂った梅畑を覗き込むようにキョロキョロ。
収穫している人の姿が見えれば、雪国科学の梅も収穫に入ります。

で、今朝お隣の梅畑で収穫しているサインの脚立の足が見えました!

という事で、車を駐車場に止めて会社に行く前に収穫!
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きれいな緑です。
ちょっと日に焼けて赤くなっているところもありますし、大きさもまちまちですが、素人栽培ですので…。

明日にはお砂糖と一緒に瓶の中に入れて「梅シロップ」にしたいと思います。
でも、これはほんの一部。
きっとこの5倍以上、梅があります…。


で、こっちが数日前に撮影した梅農家さんの梅。
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ホント、サイズも大きくて、きれいです。
ちゃんと日陰になるようになっています。
これはきっと剪定の技術だと思うのですが、素人目には剪定の基準がよくわかりません。

SNSで、梅シロップ、梅味噌、梅しょうゆ、梅酒…色々な梅仕事の様子がUPされていますし、スーパーにも梅仕事道具や材料が並んでいます。
「梅雨」とはよく表現されている言葉ですよね。







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by yukigunikagaku | 2018-06-14 09:22 | かめだの梅


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