チャーシュー作り その後。
2012年 02月 15日
先ほど仕込みをしました。
いつもどおり、焼き目をつけ、タレで煮て、放置。
あとは静かに待ちます。
写真もなしです!
フェアの準備が本格的に始まりました!
しかし、明日から雪が…。フェア当時は大雪になりそうな予報。
路肩に積み上げられた雪、借りている駐車場に積み上げられた雪…いったいどうしましょうか。
(敷地以外はロードヒーティングの施工は出来ませんので…)
まぁ、なるようになるでしょう。
では、フェアの準備頑張ります!!
2012年 02月 15日
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