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フェアのメニュー。

本日2度目の投稿です。


さてさて、今回のフェアは週の半ばの11/3~始まるのですが、慣れないスタートに準備の逆算がついてゆきません…。
「今日から準備せねばらなんな」という状態なのが、コレ。
フェアのメニュー。_a0045293_16542490.jpg

チャーシュー。
水曜日の朝には完成します。


前にもご紹介しましたが、明日からチャーシューの行く末をブログでお伝えしてゆこうと思います。
焼き目をつける作業だけでよだれが出てきました。
乞うご期待!
by yukigunikagaku | 2011-10-31 16:56 | 薪ストーブDEお料理

勤続20年以上のお局が書く会社のアレコレ


by yukigunikagaku