人気ブログランキング | 話題のタグを見る

梅の収穫時期。

さて、新潟県内も梅雨入りした様ですね。
今年は、「北陸東北地域」として梅雨入り宣言されていました。


という事で、現在「かめだの梅」も収穫真っ最中!
雪国科学のお向かいさんにある梅畑は、半分ぐらいまで収穫が進んだ様子。
収穫を待ちわびる木は現在こんな感じです!
梅の収穫時期。_a0045293_13505916.jpg

梅の収穫時期。_a0045293_1351658.jpg
梅の収穫時期。_a0045293_13511260.jpg
梅の収穫時期。_a0045293_13511916.jpg


それにしても数が多いし、実も大きくてきれい!
さすが農家さんの梅は違います。


雪国科学は先週収穫して、梅シロップにしました~。1Lの瓶×2、1.8Lの瓶×1.の他に、小さ目のガラス瓶×2の大所帯です。

今日で4日目ですが、お砂糖が解け始め梅エキスもじわじわ出てきている様子。
1日3回ほど、瓶を揺らしております。

もう少しエキスがあがってきたら写真撮ってお披露目しまーす!
by yukigunikagaku | 2016-06-14 13:52 | かめだの梅

勤続20年以上のお局が書く会社のアレコレ


by yukigunikagaku