お局のショールーム日記@雪国科学

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2014年 10月 06日

薪ストーブで焼き栗。

週末、山?木のたくさんあるところで栗を拾ってきました。
コンビニの小さ目の袋満タンに拾えました。
(まだたくさんあったのですが、食べきれない?とあきらめてきたのであります…)

今日は、新しいストーブに火を入れたので、せっかくの火を有効活用しよう!と焼き栗にしてみました。
(試焚きのつもりがそのままけっこうしっかり目に焚いてしまいました…。スタッフ全員、薪ストーブの暖かさが待ち遠しいため、「まだ早いでしょ?」とかは誰も言いません…むしろ、「今日寒いからもっと薪入れれば?」とという声が…)


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茹でただけでも美味しい柴栗ですが、焼いてほくほく感が増して美味しかったです。

来年また、拾いに行かなくては~。
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by yukigunikagaku | 2014-10-06 16:08


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